sábado, 28 de enero de 2017

Cacahuete, de la tierra del Cacao



  Los cacahuetes forman parte de los frutos secos, que por tradición, consumimos más en las temporadas de invierno. 

Aunque, realmente, se trata de legumbres, pues sus semillas están contenidas en una vaina al igual que los guisantes o las alubias, la forma en la que los consumimos es tostados y junto con otros frutos secos.

De ahí, el porqué consideramos a los cacahuetes como un fruto seco de cáscara dura al igual que las almendras o las avellanas.  

                    

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